鸡蛋蒸肉饼,蒸蛋瘦肉饼，健康美味一次到位！

鸡蛋蒸肉饼和蒸蛋瘦肉饼是两道健康美味的佳肴。不仅口感丰富，而且易于制作，是家庭中的常见菜肴。今天，我们将介绍如何制作这两道美味佳肴。

鸡蛋蒸肉饼的制作方法

鸡蛋蒸肉饼是一道富含蛋白质和营养的菜肴。以下是鸡蛋蒸肉饼的制作方法：

材料：

猪肉馅（250克）

鸡蛋（2个）

青葱（适量）

盐、生抽、料酒（适量）

步骤：

将猪肉馅、鸡蛋、青葱、盐、生抽和料酒混合在一起，搅拌均匀，让它们充分融合。

将混合物倒入碗里，顺着碗的边缘拍打拉出气泡。

将碗放入蒸锅中，隔水蒸约10分钟。

等待饼呈现出黄色，蓬松的外观，便可享用了。

蒸蛋瘦肉饼的制作方法

蒸蛋瘦肉饼是一道低脂低卡路里的美味佳肴。以下是蒸蛋瘦肉饼的制作方法：

材料：

瘦肉末（100克）

鸡蛋（2个）

姜末（适量）

盐、生抽、油（适量）

步骤：

将瘦肉末、鸡蛋、姜末、盐和生抽混合在一起，搅拌均匀。

倒入平底锅里，用慢火小心煮凝固。

煮至一面熟透之后，将其翻过来继续煮另一面。

将煎好的肉饼切成小块，再把打好的鸡蛋浇在肉饼上，加入油。

将锅盖上，小火蒸约10分钟，等到鸡蛋完全凝固为止，便可Enjoy。

总结

鸡蛋蒸肉饼和蒸蛋瘦肉饼的制作方法非常简单，而且可以减少油脂的摄入，是非常适合健康饮食的佳肴之一。如果你想要享受健康美味的两道佳肴，那么赶快动手尝试一下吧！